2021永續報告書–社會參與篇
【SDGs3|健康與福祉
主題4:
實踐全球健康一體 守護動物福祉


經濟貿易、人口流動的頻繁跨境往來,不僅打破國界的藩籬,也助長傳染病的快速傳播。傳染病無國界,新冠肺炎肆虐全球;區域的疾病爆發,即可能影響全人類及產業,凸顯
全球疾病防疫及人畜共通傳染病的防治的重要性。興大致力於培養獸醫專業人才,協助政府防治及監控影響人類及動物健康的重要疾病,以守護台灣畜牧產業,提升臺灣競爭力。並注重強化動物福祉,透過浪浪樂活醫療室,巡迴義診,教育宣導及創意推廣,使臺灣流浪動物大幅減少及提升民眾不棄養觀念,此外,興大生科中心的團隊,也在守護
實驗動物福祉及提升研究成果上,扮演舉足輕重的角色。

禽流感的監控、預警與防治
獸醫學院禽流感初篩合約實驗室專家團隊持續對中部及外島( 金門縣) 等五縣市家禽場進行禽流感監測與檢驗工作,並輔導家禽場農民強化禽場防疫措施,減少禽流感入侵禽場風險。2018~2021 年間完成環境風險因子調查、風險因子分析、禽場生物安全種子教師訓練及禽場6 大風險因子病毒傳播等分析。計畫結果出版專書,提升獸醫師、動物疾病防疫人員、及家禽產業從業人員禽場生物安全專業能力。研究團隊持續提出最新分析結果,阻絕病毒傳播、維護國人食品安全、確保人類動物一體健康,提供重要資訊。

防治非洲豬瘟,守護農業安全性與提升農業競爭力
非洲豬瘟是一種由病毒所引起的高傳染性及高致死率豬隻惡性疫病,自2018 年8 月在中國大陸遼寧省爆發後迅速蔓延至全中國與東南亞各國。由於此病毒於冷藏豬肉與冷凍豬肉內分別可存活100 與1000 天,為了強化農業安全防止非洲豬瘟侵入台灣與提升國內整體的檢測量能,及協助政府與民眾強化食品健康安全,興大獸醫學院結合產、官與學界的共識,於2022 年起成立經財團法人全國認證基金會 (TAF) 認證之豬隻醫學診斷實驗室,分別對邊境與境內進行非洲豬瘟病毒監控與防疫。在邊境監控方面針對桃園國際機場、臺中港與馬公港旅客所攜帶之含豬肉食品進行檢測;在境內防疫方面針對臺中、南投與雲林縣市內約1500 間豬隻飼養場 ( 共約160 萬頭豬隻) 進行非洲豬瘟生物安全的宣導與防治,同時亦對臺中、南投與彰化縣市內9 間豬隻肉品屠宰場進行抽樣檢測。藉由邊境與境內之雙重把關期能強化國內畜產業的發展,並進而開拓國際市場。

浪愛齊步走- 流浪動物減量與福祉實踐
20 年前,臺灣動物保護意識尚未抬頭,獸醫學系林荀龍副教授便親自帶著獸醫與研究生,帶著帳篷、發電機、檯燈與器械,設立野戰醫院進行偏鄉絕育,直至今日仍每月巡迴。教育部深耕型USR「浪愛齊步走:流浪動物減量與動物福祉實踐」計畫團隊3 年來源頭控制流浪動物數量已完成紮數5,379 隻。經農委會調查2018 年臺中市遊蕩犬數量已從2015 年1.5 萬隻驟降至7 千多隻,與本計畫執行不無關係。為使絕育速度能超越繁殖速度,與弘光科大合作持續培獸醫助理等專業人才,增加臨床經驗同時推廣生命教育。2019 年計畫更啟用全臺首座流浪動物醫療室「浪浪樂活醫療室」,已成功拯救400 多隻缺乏醫療資源的弱勢動物脫離險境,並協助35 隻痊癒病例重新找到家。2021 年與臺中市消防局搜救犬隊簽約合作,媒合隨隊獸醫共同為工作犬動物福祉努力。為加強推廣動物福祉觀念,開放校內通識課程「動物福祉」帶領學生前往收容所擔任志工,親身實踐台灣流浪動物的問題;並結合跨校跨系專業,進行課程產出如圖文設計、文創產品、影片動畫等教案製作。

建構永續、健全、友善的動物研究實驗場域
重視動物福祉是目前的國際趨勢,更是國家重要政策;生物醫學進步與農業企業化更是仰賴動物實驗研究結果。研究實證顯示,唯有讓實驗動物在身心健康的狀態下進行實驗,才能取得可信度高的研究結果。本校生物科技發展中心統籌校內具動物研究專長之學者,督導建構校內實驗動物之基礎建設和落實實驗動物之健康福祉,確認動物實驗的3R 精神( 替代-Replacement、減量- Reduction、精緻化- Refinement) 完整執行。包括精進統計方法與實驗設計,減少動物使用量並尋求替代方案,熟練實驗操作技術與配合使用適合之鎮痛劑及麻醉劑,以降低動物疼痛與緊迫。另外,對實驗動物抱持尊重、感恩與負責的態度,亦有助於提升實驗動物之福祉。一個好的動物實驗,除了要注重動物福祉外,也要在人員安全的狀況下執行,才能獲得好的研究結果,共同創造三贏成果。中興大學在校內師生的共同努力下,建構永續、健全、友善動物研究實驗場域。